Ce sont des couteaux réalisés à la demande du client. la lame peut être en damas, en acier, les manches en bi ou tri matières ( corne , bois, ivoire, intercalaires acier inox.)
C'est une griffe représentant une tête d'aigle. la lame peut être en damas ou en acier, les plaquettes de manches peuvent être en matières diverses. L'étui est en cuir repoussé réalisé spécialement pour cette griffe
C'est un modèle pliant avec système liner lock. Je l'ai appelé le Stéphanois car l'entaillage de la mitre rappelle les bascules des fusils artisanaux fabriqués à St Etienne. Le modèle de base ne possède pas cette mitre entaillées mais une mitre droite. Vous pouvez bien sur, personnaliser votre couteau comme vous le souhaitez. il existe en outre un modèle droit et un modèle courbé. Notez que la visserie est "fendue en ligne" c'est à dire que les fentes des vis sont alignées.
Le modèle de base est constitué d'un manche sans garde en noyer, lame acier et capuche en inox. La plupart des matériaux peuvent être employés, les lames peuvent être en damas, les capuches et gardes gravées. Je vous établirai un devis. Faites-moi part de votre projet, nous élaborerons ensemble votre couteau unique.
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Yves GRANDJEAN Armurier & Coutelier d'Art
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